De formation cuisinière et maître artisan pâtissier, Lilly Gratzfeld a travaillé dans plusieurs restaurants en Allemagne et à Paris avant de devenir cheffe itinérante en France et à l'étranger.

Sa cuisine s'inspire de ses origines et influences culturelles diverses (Europe de l'Est, Moyen-Orient et Asie), avec un focus particulier sur la fermentation et les méthodes de conservation ancestrales (fumage, salage ...)

Lilly prend possession de la cuisine de Jogging Epicerie dès le 01 février prochain.

Elle vous proposera un menu unique chaque jour, ainsi qu'un plat à emporter, composés de produits locaux et durables.